By /
رجوع

سلطة البطاطس الجديدة بالأعشاب

وقت التحضير: N/a | الصعوبة:سهلة | عدد الحصص: 4

متنوعة الألوان ولذيذة. إذا كانت المكونات في متناول يدك، فمن السهل جدًا مزجها معًا.

المعلومات الغذائية لكل حصة (1/4 الوجبة)

الدهون

4g

الدهون المشبعة

0g

الكربوهيدرات

41g

بروتين

6g

السعرات الحرارية

209kcals

المكونات

  • حوالي 2 رطل (900 جم) بطاطس حمراء صغيرة أو جديدة (أو 4-‏5 بطاطس حمراء متوسطة الحجم)
  • 1/2 كوب (75 جم) بازلاء مجمدة مذابة
  • 1 ثمرة فلفل أحمر مفروم
  • 1-2 ثمرة بصل أخضر/ بصل أخضر مفروم
  • 1/4 كوب (58 جم) مايونيز خفيف (3.5 جم دهن لكل ملعقة كبيرة)
  • 1/4 كوب (65 جم) زبادي يوناني خالي الدسم
  • 1-2 ملعقة صغيرة. خردل ديجون
  • 2-3 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم أو 2 - 3 ملعقة صغيرة شبت مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • ملح وفلفل مطحون طازج حسب الرغبة

الطريقة

  1. تُسلق البطاطس حتى تنضج. تُبرّد، (لا تُقشر) وتُقطع إلى أرباع أو أثمان.
  2. يُخلط المايونيز واللبن والخردل والتوابل في وعاء كبير.
  3. تُضاف باقي المكونات مع التقليب. تُبرّد وتُقدّم.
  4. لتقليل محتوى الدهون، يمكنك استخدام المايونيز قليل الدسم أو الخالي من الدسم أو الزبادي اليوناني الخالي من الدسم.
Scroll to Top
هذا الموقع مسجل على wpml.org كموقع تطوير. قم بالتبديل إلى مفتاح موقع الإنتاج إلى remove this banner.
هذا الموقع مسجل على موقع Toolset.com كموقع تطوير.