By /
رجوع

الفطائر المحلاة الخفيفة والمنخفضة

وقت التحضير: 30دقيقة | الصعوبة:سهلة | عدد الحصص: 4

هذه الفطائر المحلاة المنخفضة الدسم لذيذة ومتنوعة، وتصلح جيدًا مع كل من الإضافات المالحة والحلوة.

المعلومات الغذائية لكل حصة (1/4 الوجبة)

الدهون

3.1g

الدهون المشبعة

0.6g

الكربوهيدرات

N/a

بروتين

N/a

السعرات الحرارية

162kcals

المكونات

  • 125 جم (نصف كوب) دقيق بني أو دقيق قمح كامل عادي
  • بيضة واحدة
  • 300 مل (8 أوقيات) لبن منزوع الدسم (إذا استخدمت دقيق القمح الكامل، فستحتاج إلى أكثر بقليل)
  • ملعقة صغيرة زيت خضراوات، وأكثر بقليل من أجل الطهي، أو استخدم بخاخ زيت وماء

الطريقة

  1. انخل الدقيق في وعاء. إذا استخدمت دقيق القمح الكامل، فأضف أيضًا النخالة التي في المنخل إلى الدقيق في الوعاء.
  2. اضرب البيض واللبن والزيت معًا، ثم أضف الخليط ببطء إلى الدقيق. قلّب الخليط حتى تتكون عجينة سائلة متجانسة.
  3. اتركها لمدة 20 دقيقة، ثم قلبها مجددًا.
  4. سخن القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة، أو رشها بزيت الطهي. عندما يسخن الزيت، أضف ملعقتين كبيرتين من خليط الفطائر المحلاة وهُز المقلاة حتى ينفرد.
  5. قم بطهي الفطائر المحلاة لمدة دقيقتين حتى يصبح الجانب السفلي بنيًا فاتحًا، ثم اقلبها أو أدرها وقم بطهيها على الجانب الآخر لدقيقة أو نحو ذلك.
  6. أبقِ الفطائر المحلاة دافئة في الفرن بينما تطهي الباقي، ويمكنك تكديسها فوق بعضها البعض أثناء الطهي. ينبغي أن يصنع الخليط 8 فطائر محلاة إجمالًا. قدمها مع إضافات من اختيارك.
Scroll to Top
هذا الموقع مسجل على wpml.org كموقع تطوير. قم بالتبديل إلى مفتاح موقع الإنتاج إلى remove this banner.
هذا الموقع مسجل على موقع Toolset.com كموقع تطوير.