By /
رجوع

حساء كريمة البطاطس

وقت التحضير: 30دقيقة | الصعوبة:متوسطة | عدد الحصص: 3

N/a

المعلومات الغذائية لكل حصة (1/3 الوجبة)

الدهون

2.4g

الدهون المشبعة

1g

الكربوهيدرات

20g

بروتين

7g

السعرات الحرارية

135kcals

المكونات

  • 1 كوب (175 جم) بطاطس مقطعة شرائح
  • 1 كوب ونصف (338 مل) مرق دجاج منخفض الصوديوم وخالٍ من الدهون
  • 1/2 كوب (88 جم) بصل مقطع مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض لجميع الأغراض
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أبيض (اختياري)
  • 1 كوب (225 مل) لبن خالي الدسم

الطريقة

  1. في قدر صلصة، ادمج البطاطس، ومرق الدجاج، والبصل، والشبت معًا. اجعل الخليط يغلي. اخفض درجة الحرارة، ثم غطه واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
  2. ضع نصف خليط الخضراوات في الخلاط أو آلة تحضير الطعام. اخلطه لمدة 30 إلى 60 ثانية حتى يصبح متجانسًا.
  3. صبه في وعاء. من أجل قوام متجانس للغاية، ضع خليط الخضراوات المتبقي في الخلاط. من أجل قوام متكتل أكثر، اترك النصف الثاني بدون وضعه في الخلاط. ضع كل شيء في جانب.
  4. في نفس قدر الصلصة على حرارة متوسطة، أضف زيت الزيتون ودفئه.
  5. قلب به الدقيق والملح والفلفل (حسب الرغبة) واخفقها كلها.
  6. ضعه على النار لمدة دقيقة. أضف اللبن. ضعه على النار وقلب الخليط بالمخفقة حتى يثخن وتظهر الفقاقيع.
  7. أضف خليط الخضراوات والمرق وقلبه. ضعه على النار وقلب الحساء حتى يسخن بالكامل.
  8. تبله حسب الذوق بملح وفلفل إضافيين.
Scroll to Top
هذا الموقع مسجل على wpml.org كموقع تطوير. قم بالتبديل إلى مفتاح موقع الإنتاج إلى remove this banner.
هذا الموقع مسجل على موقع Toolset.com كموقع تطوير.